Erwten-mozzarellapannenkoekje

  • Momenteel 3 van 5 Sterren.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

3 sterren op basis van (4 stemmen)

erwten mozzarellapannenkoekje
  • Personen: 4
  • Bereidingstijd: 15. min
  • Menugang: Bijgerecht
  • Bron: Albert Heijn
Print

Ingredienten

Bereiding

  1. Bereid de pannenkoekenmix met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de tuinerwten in een vergiet 15 sec. onder koud stromend water af. Voeg samen met de munt toe aan het beslag. Vet een gourmetpannetje in met boter. Voeg wat beslag toe en beleg met een paar gehalveerde bolletjes mozzarella. Keer als het beslag is gestold en de onderkant goudbruin is. Bak nog even.

Dit vind je misschien ook lekker