Kipreepjes met rodekool en pinda's

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 2 Verhit de olie in een wok. Roerbak de kipfilet 4 min. en neem uit de wok.
• 3 Fruit de ui in dezelfde wok. Voeg de rodekool toe en bak in 5 min. al omscheppend knapperig en gaar. Knijp de limoenhelften uit boven de wok. Voeg de kip, honing en pinda's toe en bak nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout.
• 4 Verdeel de rijst over 4 kommen en serveer het rodekoolmengsel erbij.