Franse uientaart - Koolhydraten maaltijd fase 1

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor het deeg door elkaar en kneed dit flink door Vet een aardewerk pizzaschaal in en bestuif die met tarwemeel Rol het deeg met een deegroller uit op de maat van de pizzaschaal en leg het deeg erin Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg Bak de uien met de knoflook fruitig in een teflonpan (zonder boter) Voeg peper, zout en Provençaalse kruiden toe en bak dit even mee Verdeel dit mengsel over het deeg Klop de eiwitten samen met de tamari, melk, Tartex Biobin en Zwitserse strooikaas stijf Giet dit over de uien en bestrooi de taart met wat Zwitserse strooikaas Bak de taart in op 175° C in ongeveer 30 minuten gaar en bruin De taart kan warm en koud gegeten worden