Schil de mango's, haal de pit eruit en snijd het vruchtvlees klein Spoel de wortels, schil ze en snijd ze ook klein Doe de mango's en de wortels in de sapcentrifuge en vang het sap op Doe er 2 borrelglaasjes amaretto bij Schud flink in de shaker met ijs Vul de glazen tot op 2 cm van de rand