Crostini met Quorn fijngehakt en amandelen

Bereiding

Snijd de korstjes van het brood en snijd de sneetjes diagonaal door Verhit 4 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de driehoekjes brood goudbruin Laat de driehoekjes op keukenpapier uitlekken Verhit de rest van de olijfolie in de koekenpan en bak de Quorn fijngehakt met de taugé en de amandelen al omscheppend snel mooi bruin Breng de Quorn op smaak met wat ketjap en zout Schep Het Quornmengsel op de crostini en garneer met de tuinkers en de paprika