Ingrediënten
Bereiding
Roer de boter zacht Roer er de gezeefde poedersuiker en vanillesuiker door Breek de bittere chocolade in stukjes, roer ze au-bain-marie glad en roer dit door de boter/suikermassa Voeg 2/3 van de gemalen hazelnoten toe en zet de massa een tijdje op een koele plaats Vorm er dan kleine balletjes van en rol die door de rest van de hazelnoten Verpak de notentruffels in cellofaanzakjes of bewaar ze koel in gesloten glazen of porseleinen kommetjesNotentruffels is een recept van De vlam in de pan
