Dronken aardbeien - Vet maaltijd (einde) fase 1

Bereiding

Snijd de aardbeien doormidden, bestrooi ze met wat peper en leg ze in een schaal Overgiet de aardbeien met rode wijn tot ze onder staan, en giet hierover een flinke scheut balsamico azijn Proeven, en naar smaak zoetstof toevoegen Zet de aardbeien minimaal 3 uren in de koelkast Haal de aardbeien uit de marinade en serveer ze met de slagroom en de creme fraiche De marinade kan eventueel als dessertwijn worden gebruikt