Ingrediënten
Bereiding
Aardappelen schillen en in stukken snijden, kouseband in stukjes van ong. vier cm snijden Witte kool in dunne reepjes snijden Fruit de ui, peper en knoflook in de olie, het vlees toevoegen en bakken tot het vlees enigszins gaar wordt Daarna de massala, tomatenpuree en de aji-no-moto toevoegen en een paar minuten meefruiten De aardappelen, kouseband en witte kool toevoegen en het geheel goed omscheppen Na circa drie minuten het water, bouillonblokje(s) en daarna de eieren erbij doen en zachtjes laten koken, totdat de jus de gewenste dikte heeft Serveren met roti, dit is verkrijgbaar in de diepvries van de tokoRoti Met Kip Of Lamsvlees is een recept van De vlam in de pan
