Roti met kip

Bereiding

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes (niet te klein). Boontjes afhalen en in stukjes snijden. Witte kool in reepjes snijden. Ui en knoflook snipperen. Kipfilet in blokjes snijden. Fruit nu de knoflook en ui. Voeg de kipfilet toe en bak dit mee. Massala, ve-tsin en tomatenpuree toevoegen en even meebakken. Aardappelen, boontjes en kool toevoegen en even bakken, goed blijven omscheppen. Water, bouillonblokje er bij doen en zachtjes laten koken tot de aardappelen goed gaar zijn. Pas op voor aanbranden, eventueel wat extra water toevoegen. Het geheel mag niet te nat zijn!