Koolhutspot met Masterbeef

Bereiding

Schil de aardappelen en snijdt ze in partjes, was ze en zet ze in ruim water. Was de kool en snijdt deze in grove stukken. Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud water goed af en snjidt het in reepjes. Roerbak de Masterbeef en de tomaten in de margarine gedurende 5 minuten; voeg 5 eetlepels masterbeef (roerbakmix), de kool, de aardappelen en 1/2 glas water toe, het geheel omscheppen en op matig vuur laten smoren totdat de kool en de aardappelen gaar zijn.