150 gm rundvlees (of kalfs) 1 wortel, in dunne schijfjes 1 handvol verse bloemkoolroosjes 1 pijpajuintje, in stukjes 1 eetlepel(s) gesnipperde verse venkel ----MARINADE VOOR HET VLEES---- 2 eetlepel(s) sojasaus 1 eetlepel(s) balsamico azijn 1 eetlepel(s) honing 1 zwarte peper 1 zout Snij het vlees in stukken en roer het in een schaaltje door de marinade, laat even rusten. Verhit wat boter in de wok en roerbak de groenten tot ze gaar beginnen worden. Voeg vervolgens het vlees (met marinade) toe en roerbak tot het mooi bruin en gaar naar keuze is, kruidt met zwarte peper en zout. Giet alles in een diep bord en strooi nog wat peper omheen, lekker met stokbrood Bron: ellen :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. :