Gegratineerde appel met ossetong

Bereiding

1 grote stevige appel 4 plakken ossentong à 25 g 4 el paprikarelish (pakje) 1 tomaat 4 plakjes jonge kaas 1 tl komijnzaadjes 4 slabladeren Appel wassen. Met appelboor klokhuis eruit boren. In 4 plakken snijden. Plakken ossentong besmeren met paprikarelish. Dubbelklappen. Tomaat wassen en in 4 plakjes snijden. Achtereenvolgens op elke appelplak leggen: ossentong, tomaat en plakje kaas. Komijnzaadjes erover strooien. Slabladeren wassen en uitslaan. Bakplaat invetten. Oven voorverwarmen op hoogste stand. Appelplakken op bakplaat leggen. In midden van oven in ± 10 min. kaas laten smelten. Op 4 bordjes slabladeren leggen. Appelplakken erop leggen.