Roerbakschotel met runderreepjes

Bereiding

2 el olie 150 g runderreepjes 200 g krielaardappeltjes 300 g wokgroenten zout en peper rauwkost met dressing In de pan de olie verhitten. De runderreepjes op hoog vuur in ca. 2 minuten al omscheppend bruin bakken, vuur lager zetten en in ca. 10 minuten gaar bakken. Intussen de krielaardappeltjes bereiden volgens gebruiksaanwijzing. De groenten wokken en daarna de runderreepjes aan de groenten toevoegen. Dit serveren naast de krielaardappeltjes en op smaak brengen met wat zout en peper. Lekker hierbij is rauwkost met wat dressing erover. Voedingswaarde per portie Kcal Kh 395 23