Bara's ii

Bereiding

1 verse peper 250 gm urdi 1 ui 2 theelepel(s) jira (komijn) komijnzaad 3 teentjes knoflook 1/2 liter water 150 gm meel 150 deciliter sodawater 5 takjes selderij 1 olie voor het frituren 1 eetlepel(s) bakpoeder Laat de boontjes, die u reeds vanaf 1 nacht tevoren heeft laten weken, uitlekken. Maal ze vervolgens samen met de andere ingredi‰nten heel fijn. Maak met natte handen van het fijne beslag dat u dan krijgt, ronde, platte koekjes. Maak in het midden een gat en frituur de bara. Doe, als het beslag te stug is, er wat water bij; is het te dun, doe er dan wat meel bij. :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 2

3.01.2002 :Fingerprint : 26450888,459712319,Kalorio