Crackers met chèvre doux en kwartelei

Bereiding

10 kwarteleitjes 15 gm rucola of waterkers 1 eetlepel(s) witte wijnazijn 4 eetlepel(s) calve gourmandmosterd- mayonaise 1 zout 1 peper 20 enkele lu minicrackers premium me; diterranee 1 kuipje eru chèvre doux 20 kappertjes 1 paprikapoeder Kook de kwarteleitjes in kokend water in 2-3 min. hard, laat ze onder koud water schrikken en pel ze. Halveer de eitjes. Snij voor de saus de rucola heel fijn en meng deze met de azijn en mosterd-mayonaise. Breng op smaak met zout en peper. Bestrijk de crackers dun met geitensmeerkaas en verdeel de saus erover. Leg op elke cracker een half eitje en gameer met kappertjes. Strooi er wat paprikapoeder over.Voorbereiding
: ñ 15 min. Recipe by Tip Culinair :Energie : 0 kcal :Letzte Aender. : 2

3.01.2002 :Fingerprint : 26450888,459712331,Kalorio