Gegrillde kip met citrus-knoflooksaus

Bereiding

50 ml olijfolie 2 eetlepels sinasappelsap 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn 2 theelepels gehakte knoflook 2 theelepels zout 1 theelepel peper 4 kipfilets, gehalveerde over de len; gte 1 citrus-knoflooksaus (zie recept bi; j sauzen) In een ondiepe schaal olie, sappen en kruiden mengen. Voeg de kipfilet toe en goed bedekken met het mengsel. Bedekken en laten marineren voor minstens 6 uur, liefst overnacht, in de koelkast. Regelmatig keren. Grillpan verhitten op hoog vuur. Kipfilets droogdeppen en de stukken een stokje prikken. Grilleren tot gaar. Serveren met de saus.