4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Maak de suiker, kaneel, peper en citroenzeste fijn in de vijzel. Strooi de helft ervan over de aardbeien en laat zie ca 10 min staan. Ondertussen wrijf je de ricotta met de bolle kant van een lepel door de zeef. Hier roer je ca 1 el amaretto, de azijn en de andere helft van de suiker doorheen.Fragole Con Ricotta is een recept van Smulweb.nl
