Ingrediënten

4 bananen

125 gram bloem en wat bloem om te bestuiven

1 1/2 dl koolzuurhoudend bronwater

beetje zout

poedersuiker. Hulpmiddelen Frituurpan

keukenrol Hulpmiddelen - Frituurpan

keukenrol Bereidingswijze Vier banenen overlangs halveren. Van de bloem

bronwater en wat zout een glad beslag kloppen. De banenen met wat bloem bestuiven

door het beslag halen en direct in heet frituurvet- of olie (175?C) goudbruin frituren. Op keukenpapier laten uitlekken en met poedersuiker bestro

Bereiding

Vier banenen overlangs halveren. Van de bloem, bronwater en wat zout een glad beslag kloppen. De banenen met wat bloem bestuiven, door het beslag halen en direct in heet frituurvet- of olie (175?C) goudbruin frituren. Op keukenpapier laten uitlekken en met poedersuiker bestrooien.

Bananenbeignets is een recept van Smulweb.nl