Gevulde Venkel

Bereiding

- Leg de venkel zo netjes mogelijk naast elkaar in de ovenschaal. - Verdeel een deel van de kokos en ananas tussen de venkel bladen. - Verdeel de gierst over de venkel. - Verdeel de rest van de kokos en de ananas over de gierst. - Verdeel de roomkaas in kleine blokjes over de kokos en ananas. - Plaats het gerecht 10 minuten in de oven op 200 graden. - Zet daarna de grill aan en laat het gerecht een mooi bruin korstje krijgen.