Croque Monsieur Variaties

Bereiding

1 sneetje brood beleggen met: ham,stukjes tomaat, dunne ringen ui,schijfjes champignon,peper ,afdekken met een snede jonge kaas,snede brood erop en in de toster. beleg2: salami of chorizo, stukjes paprika, ui, gedroogde tomaatjes, pikante peper, oregano, gemalen parmezaanse kaas afdekken met mozarella Beleg3- een sneetje gerookte zalm en een snede passendale(of andere zachte)kaas , een beetje gesnipperde ui bij serveren beleg 4-americain(tartaar van steak) opmaken met veel ui,mosterd, worcestersaus , tabasco, geef er een schoteltje augurkjes of zure uitjes bij. voor een zoet bekje- banaan in dunne schijfjes, bestrooien met bruine suiker. een appel in dunne schijfjes ,een beetje calvados en witte suiker. Je kan hier zover in gaan als je fantasie hebt!