Gevulde Varkenslapjes Met Appelsaus

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden.Leg het vlees in een goed afsluitbare ovenschaal. Smelt in een steelpannetje de extra boter en bestrijk hier het vlees mee.Doe er de bouillon of het water bij, dek de pan af en laat het vlees ca 30 minuten op 180 graden braden tot het gaar is.Haal het vlees dan uit de pan en houd het warm. Bewaar de jus voor de saus.Voor de saus: Doe de appelmoes in een pannetje en voeg azijn, jus, suiker en peper (naar smaak) toe. Breng de saus aan de kook en giet hem over het vlees.