Herten, Ree Of Lamskoteletjes

Bereiding

Giet de kokosmelk met de vleessaus in de achtergebleven boter in de pan. Laat het geheel langzaam koken tot een gebonden saus. Voeg kruiden, zout en peper toe. Verwarm de broccoli volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Vermeng daarna de warme puree en broccoli met de roomkaas tot een smeuige massa. Verdeel het op vier borden (in een ringvorm). Verwarm de cocktail de legumes en schep het op de broccolipuree. Leg de koteletjes er omheen en serveer het met de saus.