Ingrediënten

4 bananen

1 dl Manderine Napoleon

2 soeplepels poedersuiker

1 afgestreken lepel bruine suiker

2 soeplepels amandelschilfers

20 gr boter Voorbereiding Laat de amandelschilfers zonder vetstof goudbruin kleuren in een pan met antikleeflaag. Hou apart. Bereidingswijze Smelt de boter in dezelfde pan

leg er de bananen in en laat ze bakken op een hoog vuur Als ze een mooi kleur hebben

bestrooi je ze met de poedersuiker. Besprenkel ze met 4 soeplepels Mandarine Napoleon en flambeer ze Serveertips Neem de bananen uit de pan en schik ze op warme borden. Bestrooi met bruine suiker en giet de rest van de Mandarine Napoleon bij. Laat enkele seconden karmaliseren. Overgiet de bananen met deze saus

strooi er de amandelschilfers over en dien onmiddellijk op Versier met enkele blaadjes

Bereiding

Smelt de boter in dezelfde pan, leg er de bananen in en laat ze bakken op een hoog vuur Als ze een mooi kleur hebben, bestrooi je ze met de poedersuiker. Besprenkel ze met 4 soeplepels Mandarine Napoleon en flambeer ze

BANANEN GEFLAMBEERD MET MANDERINE NAPOLEON is een recept van Smulweb.nl