Tofulasagne Met Roerbakken Groenten

Bereiding

2~ In een wok 3/4 eetlepel olie met 1/2 eetlepel sesamolie verhitten en de ui en knoflook zachtjes fruiten.Tah tsai erdoor scheppen en op hoog vuur al omscheppend laten slinken.Op bord scheppen en warm houden. In een wok opniet 3/4 eetlepels olie met 1/2 eetlepel sesamolie verhitten en paprika in ca. 3 minuten beetgaar roerbakken. 3~ Intussen droge koekepan met anti-aanbaklaag verhitten.Plakken tofu erin leggen en in ca 4 minuten bruin bakken, halverwege keren.Op twee borden plakken tofu leggen. Hierop tah tsai scheppen, afdekken met een plak tofu.Paprika mengsel erop scheppen en weer afdekken met tofu. De soja saus eroverheen druppelen.