Thaise Aardappelcurry Met Raita
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Aardappelen in kleine blokjes snijden en in +- 15 minuten beetgaar koken. Courgette in ruim kokend water met zout +- 1 minuut koken. Ui in olie +- 5 minuten bakken. Aardappelen en courgette toevoegen en +- 5 minuten meebakken. Mosterd, kerrie en chilipoeder erdoor roeren en +- 1 minuut meebakken. Suiker, citroensap en bouillon toevoegen en alles goed doorwarmen. Voor serveren met koriander bestrooien. Serveren met raita. Salade van kleine blokjes komkommer met dunne reepjes tomaat en dunne ringetjes rode peper. Aangemaakt met zout en witte wijnazijn.Thaise Aardappelcurry Met Raita is een recept van Smulweb.nl
