Salsa Fresca

Bereiding

Ontvel de tomaten, verwijder het zaad en snij ze klein. Pel de uien, hak ze fijn en schep ze door de tomaten. Verwijder het zaad uit de pepers, hak ze fijn en voeg ze toe aan de tomaten. Voeg het limoensap toe aan de saus en maak de saus af met veel peper en zout. Hak de koriander en voeg deze toe aan de saus.