Caldo De Pescado (vissoep)

Bereiding

Verhit de olie en stoof er de ui en knoflook in. Voeg de tomaten, wortelen en aardappelen toe en laat enkele minuten stoven. Overgiet met de visbouillon en kruid met laurierblaadjes, komijn, peper,zout. Voeg er de vis toe en breng aan de kook. Laat zachtjes gaarkoken (25 min.)