Sierlijke Zwaantjes

4
10-20 min -
Nagerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Garnering: Snij de bovenkant van de soezenballetjes af en snij deze helft in tweeen. Bestrooi deze helften met poedersuiker. Leg een bolletje pistache ijs in de onderkant van de soezenballetjes. Prik het zwanenhalsje in het ijs gebruik de 2 helften als vleugeltjes. Gebruik de helft van een plakje carambola als staart voor het zwaantje. Verdeel de aardbeiensaus over de 4 borden, plaats het eiwitschuim in de saus en zet vervolgens het zwaantje bovenop het eiwitschuim. De resterende plakjes carambola kun je als garnering om de aardbeiensaus gebruiken. Leg tevens een paar blaadjes mint in de saus.

Sierlijke Zwaantjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Zwaantjes
45 min Nagerecht
Bekijk recept
Soezen Zwaantjes
Langer dan 1 uur -
Bekijk recept
soezenbeslag
15 min Nagerecht
Bekijk recept

Gemarmerde chocoladecheesecake
35 min Nagerecht
Bekijk recept
Sperziebonen met sesamdip
15 min Snack
Bekijk recept
Knoflookboontjes met citroen
20 min Bijgerecht
Bekijk recept
Gegrilde vis met sperziebonensalade
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept