Zalmtaart

Bereiding

Meng de uitgelekte zalm en uitgelekte ananas in een schaal. Doe de slagroom er zonder te kloppen bij, eieren erbij (even goed doorroeren) wat tijm (niet te veel, overheerst gauw) en de kaas er over heen. Oven voorverwarmen op 250gr. bakblik of schaal invetten, aan de zijkanten bladerdeeg, vulsel erin doen, daarna wederom bladerdeeg er boven op. Geen bladerdeeg aan de onderkant. Ongeveer 3 kwartier in de oven, totdat de bladerdeeg goed bruin is.