Eendensate Met Portsiroop

Bereiding

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Intussen witlof wassen en in lengte in dunne repen snijden. Sate ca. 10 cm onder grill schuiven en in 7 a 8 minuten rose grillen. Intussen siroop aan de kook brengen en vuur uitzetten. In wok of koekenpan rest van boter verwarmen. Witlof ca. 1 minuut roerbakken. Bestrooien met poedersuiker en over twee borden verdelen. Sate op witlof leggen. Siroop druppelsgewijs op sate en bord scheppen.