Ingrediënten

300 gram knolselderij of een potje selderijsalade - sap van 1 citroen (vervalt als je een potje selderijsalade gebruikt!) -

200 gram magere gerookte spekreepjes -

2 stengels bleekselderij -

300 gram belegen kaas - 2 appels (liefst Elstar) - 150 gram gehakte walnoten - mayonaise naar smaak -

1 afgestreken eetlepel scherpe mosterd -

4 eetlepels slagroom - peper

zout - 2 eetlepels selderij

Bereiding

Mayonaise mengen met room en mosterd. Beide selderij-soorten, kaas, spekreepjes en appel hierdoor roeren. Plm. 1 uur laten intrekken. Op smaak maken met peper en zout. Geroosterde walnoten en selderijgroen over de salade strooien.

Oudjaarrecept Selderijsalade Met Spekreepjes, Kaas En Walnoten is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Salade met raclettekaas, walnoten en spekjes

15 min Voorgerecht

Bekijk recept

Appel, kaneel en rozijn

15 min Snack

Bekijk recept

Pastasalade met brie en walnoten

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Koolrabitaartje met geitenkaas en appel

30 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Oudjaarrecept Frans Stoofpotje

Langer dan 2 uur - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Oudjaarrecept Spaanse Tortilla

10-20 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Oudjaarrecept Tortillataartjes

20-30 min - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Oudjaarrecept Olijven-mozzarella-spiesjes

0-10 min - Voorgerecht

Bekijk recept