Name: Spareribs met roquefortsalade
Yield: 4
Ingredients: 500 g spareribs (sweet chili); 2 zakjes A-partjes (Toscaans, a 425 g); 3 nectarines; 2 eetlepels (witte wijn)azijn; ½ theelepel mosterd; 2 teentjes knoflook; 1 zakje rucola slamelange (75 g); 1 zakje ijsbergsla met frisée (200 g); 1 pakje roquefort (kaas, ca. 140 g)

Ingrediënten

Bereiding

1 Spareribs volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In grote koekenpan 2 el olie verhitten en aardappelpartjes 10-12 min. bakken. Nectarines wassen en in plakjes snijden. Van azijn, rest van olie, mosterd, zout en peper dressing roeren. Knoflook erboven uitpersen en goed mengen. Sla en nectarine op schaal schikken, dressing erover druppelen en kaas erboven verkruimelen. Bij spareribs en gebakken aardappelpartjes serveren.

Spareribs met roquefortsalade is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Frisse sinaasappelspareribs

10 min -

Bekijk recept

Kruidige pulled ribs Chinese style

495 min- Hoofdgerecht

Bekijk recept

Spareribs in oosterse marinade

55 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Zachte spareribs met sinaasappel en avocadodip

2 uur- Bijgerecht

Bekijk recept