snij het varkensgebraad in dobbelsteentjes neem de ui en snij hem fijn voeg ui en vleesblokjes bij de vetstof en laat sudderen voeg de 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels azijn, het groot blik tomatenpuree(ong 140 gram) , de eetlepel ketjap en het koffielepeltje sambal toe laat alles samen verder gaarsudderen ik dien dit op met rijst en het lijkt een beetje op de babi pangang van bij de chinees Dit is een recept van Betsy P.