Name: Stoofvlees op Vlaamse wijze
Ingredients: 4 grote uien; 1 kg runderlappen; 75 gr boter; zout, peper; 2 eetlepels bruine basterdsuiker; 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels azijn; 1 flesje trappistenbier (Westmalle); 1 laurierblaadje; 1 kruidnagel; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 2 sneetjes bruinbrood; 1 eetlepel m