Maïssoep met bacon

4
30 min
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 4 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Snijd de bacon in reepjes. Verhit de boter in een soeppan en bak de reepjes op laag vuur knapperig bruin. Schep de ui, de bleekselderij en de aardappelblokjes erdoor en bak nog 3-4 minuten. Verkruimel de bouillontabletten erboven en voeg 500 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat de soep 15 min. zachtjes koken. Voeg de maïskorrels en de melk aan de soep toe. Breng het geheel opnieuw aan de kook en laat de soep nog 5 min. zachtjes doorkoken. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Schep de soep in vier kommen en strooi de peterselie erover.

Maïssoep met bacon is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Witlof met rozemarijn en bacon uit de oven
10 min -
Bekijk recept
Kalkoensalade LA-Style
Bekijk recept
Bagel met roerei, bacon en avocado
25 min- Lunchgerecht
Bekijk recept
Gekaramelliseerde champignons met gegrilde varkensfilets
30 min-
Bekijk recept

Mexicaanse maissoep met gele biet
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Spicy maissoep met kidneybonen
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kokos-maissoep
30 min Voorgerecht
Bekijk recept
Maissoep
15 min Voorgerecht
Bekijk recept