Ingrediënten

Voorgerecht:

Doe enkele mosselen in een vel aluminiumfolie en doe er een klontje kruidenboter bij. Vouw dicht en laat 10 à 15 min. gaar worden op de barbecue. Hee

Bereiding

Nagerecht: Pel een banaan en maak er een insnijding in over de ganse lengte. Leg op een vel aluminiumfolie, giet er 2 eetl. Amaretto over en vouw de papillot dicht. Laat ± 10 min. gaar worden op de barbecue. Dien op met een bolletje vanille-ijs en versier met enkele muntblaadjes.

Voorgerecht en dessert op de barbecue is een recept van Jerryke's Cuisine