Krachtige bouillon met kruidige visballetjes
0 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- Mix de koolvisfilet, de dragon, het eiwit, de room, peper en zout tot een gladde massa.- Maak met 2 koffielepels kleine eitjes van het mengsel en laat ze in kokend gezouten water een 2-tal minuten doorkoken tot ze vast aanvoelen.
- Warm de bouillon op en verdeel deze over diepe warme borden, leg de visballetjes erin en versier met enkele dragonblaadjes.
Krachtige bouillon met kruidige visballetjes is een recept van Jerryke's Cuisine
