Pizza met tomaat en bocconcini

Bereiding

- Verwarm de oven voor op 210°C.
- Roer tomaten, bocconcini, look en olie in een kom door elkaar, leg de jocaccia op een bakplaat, strijk de saus erover uit en bak 5 minuten.
- Uit de oven halen en beleggen met het mengsel van tomaat en bocconcinni, zout en peper naar smaak toevoegen.
- Bak 20 minuten of tot de jocaccia krokant is en de kaas gesmolten is.
- Bestrooien met oregano en rozemarijn, in parten snijden en meteen opdienen