Gemarineerde aardbeien met kwark

Bereiding

- Was de aardbeien. Haal het kroontje eruit en halveer ze.
- Schil de sinaasappel, haal de partjes los en snijd deze in stukjes van 1 cm.
- Meng de aardbeien, sinaasappel, poedersuiker en rum in een kom voorzichtig door elkaar en dek dit af. Laat in de koelkast gedurende 1 uur marineren.
- Vermeng de kwark met de vanillesuiker en schep deze in diepe borden. Verdeel de gemarineerde aardbeien erover en garneer met de lange vingers...