Grieks varkentje op de grill

Bereiding

- Snij het vlees in blokjes en leg ze in een kom.
- Bestrooi de vleesblokjes met de kruiden en overgiet ze met de olie, wijn en het citroensap.
- Dek de kom af en laat de vleesblokjes gedurende 30 minuten marineren.
- Om het vlees goed te laten marineren, keert u het nu en dan om.
- Neem de vleesblokjes uit de kom en dep ze droog met huishoudpapier.
- Steek de vleesblokjes op de spiesen en gril ze. TIP: - Dit Griekse gerecht gaat uitstekend samen met gekookte rijst en in olie gesmoorde wortelen.
- *De rest van de witte wijn drinkt u lekker op bij het eten Bron: VLAM