Pasta met rukola

Bereiding

- Pasta in delen breken en in veel zoutwater met olie volgens de gebruiksaanwijzing koken.
- De stelen van de rukola verwijderen.De rukola afspoelen en de grote bladeren in strepen snijden.
- Walnoten in een pan zonder vet roosteren. Boter in een pan laten smelten, paneermeel erbij geven en licht bruin laten bakken.
- De pasta erbij geven en met de rukolabladeren mengen.
- De pasta met de walnoten bestrooien.