- Smelt in een pan en best op een zacht vuurtje de boter en de chocolade. Blijf de hele tijd roeren zodat het mengsel zacht en zijdeachtig wordt. - Neem van het vuur en voeg er de suiker, vanille en de eieren aan toe. Meng nu apart de bloem, de gist en het zout. - Voeg dan het chocolademengsel bij het deeg en meng dit alles zeer goed. - Giet het in een vierkante en beboterde bakvorm. Bak zo'n 25 tot 30 min. op 250°C. Laat afkoelen. - Als je wil kan je het resultaat glaceren met een mengsel van bloemsuiker en water vooraleer je het gebak in vierkantjes snijdt.
Vierkant gebakje met chocolade en noten is een recept van Jerryke's Cuisine