1 Verhit in koekenpan 2 eetlepels boter. Bak vleesreepjes even in ca. 2 minuten. Laat zuurkool en ananas uitlekken. Snijd ananasstukjes eventueel iets kleiner. Vet magnetronschaal in met rest van de boter. Schep achtereenvolgens helft zuurkool, helft ananas, helft vleesreepjes en helft aardappelschijfjes in laagjes in schaal. Herhaal nogmaals. Schenk koksroom erover. Dek schaal af en laat in ca. 15 minuten in magnetron op vol vermogen (700 Watt) gaar en heet worden.

Zuurkoolschotel met cajunreepjes is een recept van Albert Heijn