Roergebakken prei met quorn en amandelen
0 min
3 sterren op basis van 2 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing.- Als de sesamzaadjes niet geroosterd zijn, dan deze in een droge koekepan roosteren.
- Intussen Quorn in reepjes snijden. In wok olie verhitten en Quornreepjes al omscheppend ca. 3 minuten bakken. Prei, amandelen en gemberpoeder toevoegen en al omscheppend op hoog vuur ca. 3 minuten meebakken. Sojasaus en gembersiroop erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper.
- Rijst op bord scheppen en prei/Quornmengsel erover verdelen.
- Bestrooien met sesamzaadjes.
Roergebakken prei met quorn en amandelen is een recept van Jerryke's Cuisine
