Aardappelpuree klaarmaken.Stoof ondertussen het gehakt zoals hierboven en schep in een beboterde ovenschotel. Verwijder de harde kern uit het witloof en snij in grove stukken. Stoof ± 10 min beetgaar in boter.Kruid met peper en zout. Schep op het gehakt. Dek af met de puree. Strooi een weinig paneermeel over en blokjes boter. Zet 15 min in voorverwarmde oven op 180°
Ovenschotel met witloof en gehakt is een recept van Jerryke's Cuisine