Ovenhapje met tomaten en mozzarella

Bereiding

- Snij het brood in sneetjes en schik ze in een ovenschotel. Overgiet met olijfolie.
- Schakel de ovengrill in en rooster de broodsneetjes.
- Snij de tomaten en de mozzarella in plakjes.
- Leg een plakje tomaat op elk broodsneetje, kruid met peper en zout en leg er een plakje mozzarella op.
- Zet terug onder de grill tot de kaas gesmolten is.
- Werk af met basilicumblaadjes en dien onmiddellijk op.