Mambo voor op de BBQ

Bereiding

- Pel de bananen. Fruit ze in boter - 1 minuut aan iedere kant - in een pan met een antikleeflaag tot ze een mooi goudbruin korstje hebben.
- Laat de bananen afkoelen en bestrooi ze met paprikapoeder.
- Rol elke banaan in een plak ham.
- Smeer de folie in met olie en wikkel de hamrolletjes erin.
- Sluit de pakjes en laat ze op een zachte gloed roosteren gedurende 15 minuten. Draai ze nu en dan om. TIP: - Aan te raden met een aardappelsla waarbij u per aardappel een koffielepel appelblokjes mengt.