Mais Maaltijd Soep

Bereiding

- Bak de bacon in 1/2 el olie knapperig, neem ze uit de pan, laat ze afkoelen en in stukjes verkruimelen.
- Snipper de ui, en snijd de rode peper, groene paprika, aardappels en tomaten in stukjes.
- Bak alles in de rest van de olie, tot halfgaar(behalve de tomaat).
- Voeg de tomaat, maiskorrels en de komijn toe, schenk de bouillon toe en breng het aan de kook.
- De soep nog 10 min. laten koken en dan de rookworst en de creme fraiche toevoegen en goed doorwarmen.
- Voeg zout en peper toe voor de smaak en serveer met de spekjes en turks brood.