jerryke's advocatentaart

Bereiding

De eidooiers, de suiker en de boter mixen De advocaat en de cognac bijvoegen Het eiwit tot sneeuw kloppen De room stijfkloppen Het eiwit met een houten lepel geleidelijk aan onder het mengsel heffen, daarna ook de room De springvorm inboteren en er bakpapier inleggen (bodem en zijkant) De koekjes in en rond de springvorm leggen Het mengsel erin gieten Een nacht in de diepvriezer zetten.