Bereiding

- Doe de kastanjepuree, vanillesuiker en basterdsuiker in de keukenmachine en meng er zoveel melk door dat het een smeuige puree wordt.
- Verdeel de puree over de bordjes. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker.
- Doe de room over in de spuitzak en garneer de bergjes kastanjepuree met toefjes slagroom.
- Schaaf de chocolade tot krullen over de bergjes kastanjepuree met slagroom.

Italiaanse kastanjepuree met slagroom is een recept van Jerryke's Cuisine